Pelatihan Penentuan Mutu Biji Kakao dan Penanganan Panen dan Pasca Panen

Pelatihan ini bertujuan meningkatkan pemahaman peserta tentang mutu biji kakao serta penanganan panen dan pasca panen yang tepat. Peserta dibekali pengetahuan mengenai standar mutu berdasarkan SNI dan toleransi pasar, serta kemampuan mengidentifikasi mutu biji, penyebab penurunan mutu, dan menyusun rencana perbaikan di tingkat kebun hingga pasca panen.