Panduan Pemantauan dan Evaluasi Perubahan Perilaku Pekebun Kakao dalam Implementasi Good Agriculture Practices (GAP)

Dalam konteks pengembangan kakao yang berkelanjutan, salah satu kegiatan kunci adalah meningkatkan kemampuan pekebun kakao dalam mengelola usaha tani kakao sesuai dengan Good Agricultural Practice (GAP) atau Praktik Pertanian yang Baik. Dengan menjalankan GAP produktifitas dan tingkat produksi yang optimal dapat dicapai oleh petani. Di tingkat petani, pengelolaan lahan dan usaha tani kakao sesuai dengan GAP meliputi 4 kegiatan, yaitu: (i) Panen Sering, (ii) Pemangkasan, (iii) Pemupukan dan (iv) Sanitasi atau sering disingkat dengan P3S Kakao.