Booklet 2013
Pedoman budidaya merica
Abstrak
Buah merica Indonesia sudah dikenal dunia sejak sebelum Perang Dunia Kedua. Saat
itu daerah penghasil utama merica adalah Lampung yang memproduksi merica hitam
yang dikenal dunia dengan sebutan 'Lampung black pepper', dan Bangka-Belitung
yang memproduksi merica putih yang dikenal dengan sebutan 'Muntok white pepper'.
Saat ini tanaman merica telah tersebar di Jawa, Sumatra, Kalimantan dan Sulawesi.
Serangan hama dan patogen penyakit menyebabkan produktivitas tanaman merica
menjadi rendah. Kehilangan hasil akibat serangan hama dan patogen penyakit dapat
ditekan dengan melakukan budidaya anjuran yang bersifat ramah lingkungan dan
berkelanjutan dengan benar dan tepat.
Detail publikasi
Berkas
Sitasi
Manohara D and Wahyuno D. 2013. Pedoman budidaya merica. Bogor, Indonesia. World Agroforestry Centre (ICRAF) Southeast Asia Regional Program. 41 p.
