Publikasi

Menampilkan 1–12 dari 182 publikasi

  1. Brief 2026

    Penguatan Penghidupan Tangguh Iklim di Desa Oeekam, Kabupaten Timor Tengah Selatan, Provinsi Nusa Tenggara Timur

    Mixon Kase, Marselus Nabu, Izhar Ashofie, Dominggus Oematan, Romadhona Hartiyadi, Neno Oematan, Alfonsus Seran, Dikdik Permadi

  2. Book 2026

    Panduan Praktis Isi Piringku Berbasis Pangan Lokal Kabupaten Timor Tengah Selatan

    Mahdiyatur Rahmah, Nindhita Priscillia Muharrani, Sharannie, Jusuf Amnifu, Musa N.H. Djari, Enjel M.D. Nalle, Betha Lusiana, Balgies Devi Fortuna

  3. Book 2026

    Panduan Praktis Isi Piringku Berbasis Pangan Lokal Kabupaten Bone

    Nindhita Priscillia Muharrani, Mahdiyatur Rahmah, Sharannie, Hamdiana, Marsuki, Faridah Tahir, Suwarni Hasyim, Betha Lusiana, Balgies Devi Fortuna

  4. Booklet 2025

    Wikipangan: Sistem Pengelola Pengetahuan Pangan Lokal untuk Ketahanan Iklim

    Arizka Mufida, Balgies Devi Fortuna, Nurhayatun Nafsiyah, Andree Ekadinata, Pijar Riza Anugerah

  5. Booklet 2025

    Taklimat Edisi Pangan dan Gizi #02 - Lebih Tangguh Iklim dengan Edukasi Pangan Lokal: Membangun Kurikulum Mulok tentang Pangan Lokal untuk Ketahanan Iklim di Kabupaten Bone, Sulawesi Selatan

    Arizka Mufida, Balgies Devi Fortuna, Andree Ekadinata, Nurhayatun Nafsiyah, Pijar Riza Anugerah

  6. Booklet 2025

    Kandungan Gizi pada Pangan Lokal Berpotensi sebagai Tanaman Kebun Dapur - DAS Noelmina, Kabupaten Timor Tengah Selatan, Nusa Tenggara Timur

    Balgies Devi Fortuna, Betha Lusiana

  7. Booklet 2025

    Kumpulan poster materi pelatihan agroforestri kakao

    Riyandoko, Iskak Nugky Ismawan, Subekti Rahayu, Ni’matul Khasanah

  8. Booklet 2024

    Status Gizi dan Indeks Keragaman Pangan Ibu: Hasil Survei Pangan dan Gizi di 6 Desa Binaan Land4Lives di DAS Walanae Hulu, Kabupaten Bone Sulawesi Selatan

    Betha Lusiana, Balgies Devi Fortuna

  9. Poster 2024

    Mengolah Pangan Lokal dengan Mempertahankan Zat Gizi - Tips Mengolah Pangan Lokal dengan Mempertahankan Zat Gizi

    Balgies Devi Fortuna, Betha Lusiana

  10. Poster 2024

    Mengolah Pangan Lokal dengan Mempertahankan Zat Gizi - Persentase Vitamin C yang Tersisa Setelah Pengolahan

    Balgies Devi Fortuna, Betha Lusiana

  11. Poster 2024

    Mengolah Pangan Lokal dengan Mempertahankan Zat Gizi - Persentase Folat B9 yang Tersisa Setelah Pengolahan

    Balgies Devi Fortuna, Betha Lusiana

  12. Poster 2024

    Mengolah Pangan Lokal dengan Mempertahankan Zat Gizi - Persentase Zat Gizi yang Hilang Saat Pengolahan

    Balgies Devi Fortuna, Betha Lusiana